Taj Mahal (BE) Menu Prices PDF

28 Blvd Joseph Tirou, Charleroi

Entrées

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2. Paneer pakoras Fromage, oignons, farine de pois chiche, piment vert, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.	€6,00
1. Veg pakoras Oignons, farine de pois chiche, pommes de terre, piment vert, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.	€5,00
7. Meat samosas Viande hachée, oignons, petits pois, cumin, sel, turmeric, garam massala et pâte feuilletée. 2 pièces.	€5,00
8. Chicken samosas Poulet, oignons, coriandre, cumin, sel, turmeric, garam massala et pâte feuilletée. 2 pièces.	€5,00
3. Chicken pakoras Oignons, farine de pois chiche, piment vert, coriandre, cumin, sel et huile végétale. 5 pièces.	€6,00
6. Samosas végétarienne Pommes de terre, oignons, petits pois, coriandre, cumin, sel, turmeric, garam massala et pâte feuilletée. 2 pièces.	€5,00
9. Velouté daal Lentilles corail au lait de coco.	€5,00
5. Onions bhaji Oignons, farine de pois chiche et épices. 5 pièces.	€6,00
10. Raita Yaourt légèrement assaisonné, concombre, tomates et oignons.	€5,00
4. Scampi pakoras Beignets de scampis frits en farine de pois chiche.	€9,00

Salades

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13. Samosas chaat Samosa veg avec raita et sauce fait maison.	€9,00
11. Salade Taj Mahal Salade exotique avec paneer "fromage cottage".	€8,00
12. Salade tandoori Salade exotique avec paneer "fromage cottage".	€12,00

Recommandations du chef

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29. Chicken tikka masala Blanc de poulet grillé dans une sauce aux tomates et poivrons.	€14,00
28. Palak paneer Epinards préparés avec des cubes de fromage indien.	€11,00
30. Butter chicken Cuisse de poulet grillé au beurre dans une sauce écrémé avec fine herbes.	€14,00
36. Biryani du chef Riz parfumé avec 52 épices couplé avec des fines herbes mixé avec poulet, agneau et scampis.	€16,00
37. Chef tikka massala Poulet mi-cuit dans un four d'argile avec scampi et agneau. Préparé avec sauce massala.	€16,00
34. Lamb vindaloo Curry d'agneau mijoté avec des piments et épicé.	€15,00
39. Balti du chef Blanc de poulet, scampi et agneau préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et 52 épices légèreme...	€16,00
31. Chicken kashmir Blanc de poulet mariné dans une sauce douce crémeuse.	€14,00
32. Nepali chicken masala Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes.	€14,00
38. Chef madras Sauce curry avec poulet, scampi et agneau épicé, tomates et crème fraîche.	€16,00
35. Keema sheemla mirch Haché de bœuf mijoté dans des épices et couplé avec une sauce aux poivrons.	€15,00
34. Chicken vindaloo Curry de poulet mijoté avec des piments et épicé.	€14,00
33. Chicken madras Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé.	€14,00
33. Lamb madras Sauce macérée avec un curry traditionnel épicé.	€15,00

Plats à base d'agneau

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68. Lamb balti Agneau dans une sauce relevée avec 52 épices.	€16,00
70. Lamb tikka masala Agneau grillé dans une sauce aux tomates et poivrons.	€16,00
62. Rogan Josh Rogan Josh est un plat épicé d'agneau originaire du cachemire.	€16,00
61. Lamb korma Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes et crème fraîche.	€16,00
65. Lamb dopiaza Agneau dans une sauce à base d'oignons crus et cuits.	€16,00
60. Lamb biryani Riz parfumé avec 52 épices couplé à des fines herbes dans un curry d'agneau aromatisé.	€16,00
64. Lamb jalfrezi Agneau mariné puis préparé dans une sauce aux poivrons oignons et épices.	€16,00
69. Lamb madras Agneau macéré à la sauce traditionnelle madras.	€16,00
67. Palak bosht Curry d'agneau aux épinards et épices.	€16,00
66. Lamb curry Curry d'agneau traditionnel.	€16,00
63. Lamb Sri Lanka Curry d'agneau au lait de coco à la manière sri lankaise.	€16,00
71. Delhi lamb Curry traditionnel avec légumes et agneau.	€16,00

Plats de poulet

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43. Chicken tikka masala Blanc de poulet grillé préparé dans une sauce aux tomates et poivrons.	€15,00
41. Butter chicken Cuisse de poulet grillée au beurre préparée dans une sauce écrémé avec des fines herbes.	€15,00
40. Chicken biryani Cuisse de poulet, riz mijoté au poulet et parfumé aux différentes épices.	€15,00
49. Chicken korma Curry de poulet cuit avec sauce crémeuse et amandes.	€15,00
42. Chicken jalfrezi Blanc de poulet grillé au beurre dans une sauce écrémé avec des fines herbes.	€15,00
56. Chicken balti Blanc de poulet préparé dans une sauce à base d'oignons, tomates, gingembre, ail et 52 épices légèrement relevée.	€15,00
59. Chicken curry Curry de poulet traditionnel.	€15,00
44. Chicken madras Blanc de poulet macéré à la sauce traditionnelle madras.	€15,00
48. Chicken Sri Lanka Curry de poulet au lait de coco à la manière sri lankaise.	€15,00
45. Chicken kashmir Blanc de poulet, morceaux de poulet, noix de cajou et crème fraîche.	€15,00
55. Chicken Malaya Poulet accompagné d'une sauce d'ananas crémeuse.	€15,00
51. Nepali chicken masala Poulet cuit dans une sauce noix de coco avec des épices et fines herbes.	€15,00
46. Chicken karahi Blanc de poulet cuit avec pistaches, amandes, noix de cajou et crème fraîche.	€15,00
47. Chicken viandaloo Cuisse de poulet macérée et préparée dans une sauce traditionnelle.	€15,00
50. Chicken dopiza Blanc de poulet en sauce à base d'oignons et épices.	€15,00
52. Chicken tikka dhansak Poulet mariné et mixé avec des lentilles.	€15,00
53. Chicken bhuna Poulet dans une sauce sèche relevée avec tomates, oignons et gingembre.	€15,00
54. Chicken tikka saag Poulet mixé avec des épinards, épices douces et fenugrec.	€15,00
57.Bombay chicken Blanc de poulet en curry traditionnel, petit pois, poivrons et crème fraîche.	€15,00
58. Delhi chicken Curry traditionnel avec légumes et blanc de poulet.	€15,00

Plats de poisson et fruits de mer

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86. Scampi massala Scampis grillés pus préparés dans une sauce au tomates et poivrons.	€16,00
88. Scampis Sri Lanka Scampis relevés à la manière sri lankaise avec une sauce au lait de coco.	€16,00
90. Scampi vindaloo Scampis relevés avec une sauce pimentée et épicée trés piquante.	€16,00
93. Scampis korma Scampis dans une sauce crémeuse épaisse avec des amandes.	€16,00
87. Fish massala Filet de cabillaut frillé puis préparé dans une sauce au tomates et poivrons.	€16,00
85. Scampis biryani Scampis sautés, parfumés au différentes épices et tomates.	€16,00
89. Scampi balti Scampis relevés avec 52 épices dans une sauce pimentée.	€16,00
91. Scampis bhuna Scampis dans une sauce sèche relevée avec des tomates, oignons et gingembre.	€16,00
92. Scampis jalfrezi Scampis marinés et préparé dans une sauce au poivrons, oignons et épices.	€16,00

Plats végétariens

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84. Matter paneer Fromage indien couple avec des pois tendres dans une sauce crémeuse et aromatisée.	€12,00
77. Paneer massala Fromage indien préparé avec sauce massala.	€12,00
80. Vegetable biryani Légumes cuits avec épices légères, mélangés avec riz basmati.	€12,00
72. Palak paneer Epinards à l'indienne préparés avec des cubes de fromage blanc cuits.	€12,00
74. Daal Lentilles jaunes préparée traditionnellement du Sud de l'Inde.	€12,00
79. Bombay aloo Pommes de terre sautées, cuites avec tomates, poivrons et ail.	€12,00
83. Chada massala Pois chiches, curry, tomates, gingembre et ail.	€12,00
73. Mixed veg Légumes aux épices verte et coriandre préparé à la manière du Nord de l'Inde.	€12,00
78. Mixed veg korma Légumes dans une sauce crémeuse épaisse et douce avec amandes "très doux".	€12,00
75. Chana aloo Mélange de pois chiche, pommes de terre et chou-fleur .	€12,00
76. Aloo gobbi Curry sec mijoté avec des pommes de terre et choux-fleur.	€12,00
81. Aloo baigan Mélange de pommes de terre et aubergines dans une sauce tomate.	€12,00
82. Saag baaji Epinards cuits dans une sauce tomate et ail.	€12,00

Royal tandoori mixed grill 35 €

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24. Chicken tandoori wings Ailes de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. Servi avec 1 naan nature. 6 pièces.	€35,00
Seekh kebabs Viande hachée, oignns, coriandre, piment vert, cumin et huile végétale. Servi avec 1 naan nature. 2 pièces.	€35,00
25. Chicken tikka boti Blanc de poulet, oignons, gingembre, curcuma, criandre, cumin, sel, piment rouge, piment vert, huile végétale et jus de...	€35,00
26. Chicken tandoori Cuisse de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. Servi avec 1 naan nature. 2 pièces.	€35,00
27. Prawn tandoori Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin, sel et huile végétale. Servi avec 1 naan nature. 6 p...	€35,00

Tandoori grills

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18. Tandoori wings Ailes de poulet, yaourt et gingembre. 5 pièces.	€8,00
17. Chicken tandoori Cuisse de poulet, yaourt et gingembre. 1 pièce.	€5,00
14. Seekh kababs Grillade de viande hachée, oignons, coriandre, piment vert, cumin et sel. 3 pièces.	€7,00
16. Prawn tandoori Scampis marinés dans du yaourt, piment vert, ail, coriandre, cumin et sel. 5 pièces.	€14,00
19. Malai tikka botti Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, épice et Mozzarella. 5 pièces.	€12,00
15. Tikka boti Blanc de poulet, yaourt, jus de citron, paprika, coriandre, ail, cumin et sel. 6 pièces.	€6,00

Tandoori mixed grill 15€

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20. Seekh kebabs Viande hachée, oignons, coriandre, piment vert, cumin et huile végétale. 2 pièces.	€15,00
22. Chicken tikka boti Blanc de poulet, oignons, gingembre, curcuma, coriandre, cumin, sel, piment rouge, piment vert, huile végétale et jus de...	€15,00
23. Chicken tandoori Cuisse de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 1 pièce.	€15,00
21. Chicken tandoori wings Ailes de poulet, yaourt, gingembre et huile végétale. 3 pièces.	€15,00

Accompagnements

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85. Cheese naan Pain indien au fromage cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€5,00
81. Tandoori naan Pain indien nature cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€2,00
89. Riz basmati Riz basmati parfumé au safran.	€3,00
86. Garlic naan Pain indien à l'ail cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€5,00
82. Butter naan Pain indien au beurre cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€3,00
Naan du chef Pain indien au fromage, ail et coriandre.	€8,00
Egg fried rice Œuf, oignons, coriandre et riz basmati.	€8,00
Papardam 1 pièce.	€1,00
84. Coriander naan Pain indien à la coriandre cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€4,00
91. Royal basmati Riz sauté aux amandes, noix de cajou, raisins et safran.	€10,00
Basmati rice pulao Cumin sauté avec riz basmati.	€5,00
88. Nutella naan Pain indien enrobé de Nutella cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€6,00
90. Riz au légumes Riz basmati cuit avec des légumes.	€7,00
83. Sesame naan Pain indien au sésame cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€4,00
87. Peshwari naan Pain indien aux amandes, raisins et coriandre cuit dans le tandoor "four traditionnel en terre cuite".	€7,00

Boissons

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Coca-Cola (Canette) Taille au choix.	€2,00
Coca-Cola (Grande bouteille) Taille au choix.	€6,00
Coca-Cola zéro Taille au choix.	€2,00
Fanta (Canette) Taille au choix.	€2,00
Fanta (Grande bouteille) Taille au choix.	€6,00
San Pellegrino (Canette) Taille au choix.	€2,50
San Pellegrino (Grande bouteille) Taille au choix.	€6,00
Schweppes agrum' Taille au choix.	€2,00
Orangina Taille au choix.	€2,00
Jus de mangue	€5,00
Sprite (Canette) Taille au choix.	€2,00
Sprite (Grande bouteille) Taille au choix.	€6,00
Eau plate Taille au choix.	€2,00
Oasis tropical Taille au choix.	€2,00
Perrier Taille au choix.	€2,50
Tropico Taille au choix.	€2,00
Coca-Cola light Taille au choix.	€2,00
Schweppes tonic Taille au choix.	€2,00
Gini lemon Taille au choix.	€2,00
Red Bull	€2,50

Milkshakes

Item	Price
Milkshake fraise	€5,00
Milkshake banane	€5,00
Milkshake vanille	€5,00
Milkshake Nutella	€5,00
Milkshake framboise	€5,00
Milkshake café	€5,00

Lassis

Item	Price
Lassi mangue	€5,00
Lassi coco mango	€5,00
Lassi ultra violet	€5,00
Lassi sucré	€4,00
Lassi royal	€6,00
Lassi melon pop	€5,00
Lassi tropical	€5,00
Lassi fraise	€5,00
Lassi nature	€4,00
Lassi salé	€4,00
Lassi exotique	€5,00
Lassi fresh	€5,00

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