Sushi Shop - Liege Menu met prijzen 2026 (Belgium)

Ramen au poulet

Nouilles de blé, bouillon de légumes, poulet, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de

Nouilles de blé, bouillon de légumes, poulet, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de bambou, ciboulette thaïe. Le bouillon est servi à part. Le ramen arrive froid et est à réchauffer. Conseil de préparation : Bien mélanger le condiment dans le bouillon afin de ressentir toutes les saveurs.

Ramen au canard

Nouilles de blé, bouillon de légumes, canard, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de

Nouilles de blé, bouillon de légumes, canard, œuf ajitsuke, poireaux émincés et marinés à la sauce sriracha, pousses de bambou, ciboulette thaïe. Le bouillon est servi à part. Le ramen arrive froid et est à réchauffer. Conseil de préparation : Bien mélanger le condiment dans le bouillon afin de ressentir toutes les saveurs.

Bière Asahi (5,0% vol.) 33cl

5,0% vol. - 33cl

5,0% vol. - 33cl

Bière Asahi (5,0% vol.) 50cl

5,0% vol. - 50cl

5,0% vol. - 50cl

Gyozas Poulet - 3 pièces (Yakitori & Gyozas)

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas

Yakitori Poulet - La paire

Sauce teriyaki, ciboulette Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’

Sauce teriyaki, ciboulette Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. Voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce

Yakitori Boeuf Fromage - La paire

Sauce teriyaki, ciboulette Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’

Sauce teriyaki, ciboulette Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. Voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce

Gyozas végétariens - 3 pièces

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas

Yakitori Poulet Tsukune - La paire

Sauce teriyaki, ciboulette Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’

Sauce teriyaki, ciboulette Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. Voici nos conseils de préparation : 1. Retirer le couvercle de la boite et le petit pot de sauce 2. Réchauffer au micro-onde 30 secondes à 700 watt 3. Ajouter, si vous les souhaitez, de la sauce

Gyozas Bœuf - 3 pièces

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas

Poké Bowl Salmon Teriyaki (Riz)

Saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, ciboulette thaï, sésame.

Saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, ciboulette thaï, sésame.

Poké Bowl Salmon Teriyaki (Quinoa)

Saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, ciboulette thaï, sésame.

Saumon, avocat, salade de chou, sauces soja & teriyaki, ciboulette thaï, sésame.

Poke Bowl Passion Salmon (Riz)

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, mangue marinée, maïs au leche de mangue, piment roug

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, mangue marinée, maïs au leche de mangue, piment rouge, gingembre, sésame, sauce fruits de la passion, sauce citronée

Poke Bowl Passion Salmon (Quinoa)

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, mangue marinée, maïs au leche de mangue, piment roug

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, mangue marinée, maïs au leche de mangue, piment rouge, gingembre, sésame, sauce fruits de la passion, sauce citronée

Poké Bowl Salmon Détox (Riz)

Saumon, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, oignons rouges, gingembre mariné, ment

Saumon, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, oignons rouges, gingembre mariné, menthe, 7 épices, sésame, sauce citronée

Poké Bowl Salmon Détox (Quinoa)

Saumon, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, oignons rouges, gingembre mariné, ment

Saumon, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, oignons rouges, gingembre mariné, menthe, 7 épices, sésame, sauce citronée

Poké Bowl Salmon Aburi (Riz)

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, pickles de concombre, 7 épices,

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, pickles de concombre, 7 épices, sésame, mayonnaise teriyaki, sauce citronée

Poké Bowl Salmon Aburi (Quinoa)

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, pickles de concombre, 7 épices,

Saumon snacké, avocat, edamame, radis, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, pickles de concombre, 7 épices, sésame, mayonnaise teriyaki, sauce citronée

Poké Bowl Spicy Tuna (Riz)

Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, ciboulette thaï, sésame, mayonnaise spicy

Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, ciboulette thaï, sésame, mayonnaise spicy

Poké Bowl Spicy Tuna (Quinoa)

Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, ciboulette thaï, sésame, mayonnaise spicy

Thon, avocat, salade de chou, iki masagi, ciboulette thaï, sésame, mayonnaise spicy

Poke Bowl Veggie (Riz)

Falafels à la betterave, grenade, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, avocat, edamame, radis, sésame, sauc

Falafels à la betterave, grenade, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, avocat, edamame, radis, sésame, sauce citronnée

Poke Bowl Veggie (Quinoa)

Falafels à la betterave, grenade, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, avocat, edamame, radis, sésame, sauc

Falafels à la betterave, grenade, salade de légumes croquants, fenouil, chou rouge, avocat, edamame, radis, sésame, sauce citronnée

Poké sur mesure (Medium)

Créez un poke à 100% à votre image ! Sélectionnez votre taille, votre base riz ou quinoa, les différents ingrédients, ac

Créez un poke à 100% à votre image ! Sélectionnez votre taille, votre base riz ou quinoa, les différents ingrédients, accompagnements et toppings qui composeront votre Poke Bowl.

Poké sur mesure (Large)

Créez un poke à 100% à votre image ! Sélectionnez votre taille, votre base riz ou quinoa, les différents ingrédients, ac

Créez un poke à 100% à votre image ! Sélectionnez votre taille, votre base riz ou quinoa, les différents ingrédients, accompagnements et toppings qui composeront votre Poke Bowl.

Sashimis saumon 5 pièces

5 pièces, servi avec 1 accompagnement au choix.

5 pièces, servi avec 1 accompagnement au choix.

Sashimi mixte

Thon et saumon. Servi avec 1 accompagnement au choix. 15 pièces.

Thon et saumon. Servi avec 1 accompagnement au choix. 15 pièces.

Sashimis saumon 15 pièces

15 pièces, servi avec 1 accompagnement au choix.

15 pièces, servi avec 1 accompagnement au choix.

Chirashi Saumon Avocat

Sésame. Servi avec un accompagnement offert au choix.

Sésame. Servi avec un accompagnement offert au choix.

Chirashi mariné

Thon, saumon, poireau, concombre, menthe, coriandre, marinade à l'huile d'olive et citron vert. 7 pièces. Servi avec un

Thon, saumon, poireau, concombre, menthe, coriandre, marinade à l'huile d'olive et citron vert. 7 pièces. Servi avec un accompagnement offert au choix.

California Chicken Katsu (À la carte)

Poulet pané, carottes, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu et sésame. 6 pièces.

Poulet pané, carottes, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu et sésame. 6 pièces.

California Crevette Tempura (À la carte)

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy et sésame. 6 pièces.

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy et sésame. 6 pièces.

California French Touch (À la carte)

Bloc de foie gras, confiture de figues et pralin. 6 pièces.

Bloc de foie gras, confiture de figues et pralin. 6 pièces.

Maki Salmon Roll (À la carte)

6 pièces - riz et cream cheese enroulés de saumon

6 pièces - riz et cream cheese enroulés de saumon

California Saumon Avocat

Sésame, 6 pièces.

Sésame, 6 pièces.

California Salmon Aburi (À la carte)

6 pièces - Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame

6 pièces - Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame

Maki Saumon

Saumon, algues et riz. 6 pièces.

Saumon, algues et riz. 6 pièces.

Signature Rock and Roll

8 pièces - Dessus : saumon snacké à la sauce teriyaki, piment, chips, ciboulette, sésame A l'intérieur : thon, asperge

8 pièces - Dessus : saumon snacké à la sauce teriyaki, piment, chips, ciboulette, sésame A l'intérieur : thon, asperge verte, avocat, iki masagi, mayonnaise spicy

Spring Fried Chicken Avocat

Poulet pané, mayonnaise japonaise et laitue. 6 pièces.

Poulet pané, mayonnaise japonaise et laitue. 6 pièces.

Spring Saumon Avocat

Menthe, coriandre et laitue. 6 pièces.

Menthe, coriandre et laitue. 6 pièces.

Spring Tataki Thon

6 pièces - Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette Thaï, coriandre

6 pièces - Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette Thaï, coriandre

Maki Avocat Cheese

6 pièces - Cream cheese

6 pièces - Cream cheese

Sushi Saumon Teriyaki

Saumon snacké, sauce teriyaki et sésame. 1 pièce.

Saumon snacké, sauce teriyaki et sésame. 1 pièce.

Spring Tataki Saumon

6 pièces - Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce s

6 pièces - Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce soja.

Sushi Saumon

1 pièce.

1 pièce.

Spring Thon Cuit Avocat

Laitue, 6 pièces.

Laitue, 6 pièces.

Maki Avocat Wasabi

6 pièces - Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette

6 pièces - Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette

California Daurade wasabi

6 pièces - Daurade snackée, avocat, roquette, ciboulette thaï, sésame wasabi, mayonnaise wasabi

6 pièces - Daurade snackée, avocat, roquette, ciboulette thaï, sésame wasabi, mayonnaise wasabi

California Wakamé Roll

6 pièces - Algues wakamé, avocat, ciboulette

6 pièces - Algues wakamé, avocat, ciboulette

Sushi - Salmon Cheese

1 pièce - Saumon, cheese, 7 épices

1 pièce - Saumon, cheese, 7 épices

Azuki and Salmon Gunkan (À la carte)

1 pièce - Tartare de saumon, azuki, grenade, ciboulette thaï, sauce soja

1 pièce - Tartare de saumon, azuki, grenade, ciboulette thaï, sauce soja

Maki Concombre

6 pièces - Concombre, sésame

6 pièces - Concombre, sésame

Maki Concombre cheese

6 pièces - Concombre, cream cheese

6 pièces - Concombre, cream cheese

Maki Salmon roll avocat

6 pièces - Avocat, cream cheese et saumon à l'extérieur

6 pièces - Avocat, cream cheese et saumon à l'extérieur

California Dengaku Roll

6 pièces - Caviar d'aubergines, aubergine, sésame wasabi, huile de sésame, mirin, miso

6 pièces - Caviar d'aubergines, aubergine, sésame wasabi, huile de sésame, mirin, miso

California Nordic Roll

6 pièces - Rillettes de saumon (saumon cuit, cheese, jus de citron vert et poivre), concombre, aneth

6 pièces - Rillettes de saumon (saumon cuit, cheese, jus de citron vert et poivre), concombre, aneth

California Cajun Roll

6 pièces - Poulet, mayonnaise miso yuzu, sauce tonkatsu, épices cajun

6 pièces - Poulet, mayonnaise miso yuzu, sauce tonkatsu, épices cajun

Sweet Potatoes and Cheese Spring (À la carte)

6 pièces - Purée de patate douce au curry breton, patate douce, cream cheese, épices curry breton

6 pièces - Purée de patate douce au curry breton, patate douce, cream cheese, épices curry breton

Coco Lemon Spring (À la carte)

6 pièces - Daurade, gel citron, poudre de coco brulée, laitue, coriandre, gingembre mariné, sauce coco, agrumes et curcu

6 pièces - Daurade, gel citron, poudre de coco brulée, laitue, coriandre, gingembre mariné, sauce coco, agrumes et curcuma

Signature Wasabeef

Bœuf, avocat, roquette, ciboulette, sésame wasabi, wasabi peas, citron vert, piment vert, mayonnaise wasabi

Bœuf, avocat, roquette, ciboulette, sésame wasabi, wasabi peas, citron vert, piment vert, mayonnaise wasabi

Sauce soja sucrée

Sauce soja salée

Gingembre

Wasabi

Soupe miso

Salade d'algues

Sésame.

Sésame.

Edamame

Salade de chou

Sésame.

Sésame.

Riz vinaigré

Sésame.

Sésame.

Salade de carottes aux agrumes

Riz nature

Mochi glacé - Mangue-passion

1 pièce, à consommer très frais.

1 pièce, à consommer très frais.

Mochi glacé - Noix de coco

1 pièce, à consommer très frais.

1 pièce, à consommer très frais.

Moelleux au chocolat

Pour une dégustation optimale, réchauffer 30 secondes à 700W au micro-ondes. Retirer de l'emballage.

Pour une dégustation optimale, réchauffer 30 secondes à 700W au micro-ondes. Retirer de l'emballage.

Cheesecake

Mousse au chocolat

Cookie caramel au beurre salé

Mangue

Ananas

Cookie chocolat noir

1 pièce

1 pièce

Mochi glacé yuzu-citron vert

Connaissez-vous les mochis, ce dessert japonais traditionnel ? Les mochis ont un cœur glacé enrobé d'une fine pâte de ri

Connaissez-vous les mochis, ce dessert japonais traditionnel ? Les mochis ont un cœur glacé enrobé d'une fine pâte de riz. Ils compléteront à merveille votre dégustation de sushi et de maki.

Mochi glacé sésame noir

Connaissez-vous les mochis, ce dessert japonais traditionnel ? Les mochis ont un cœur glacé enrobé d'une fine pâte de ri

Connaissez-vous les mochis, ce dessert japonais traditionnel ? Les mochis ont un cœur glacé enrobé d'une fine pâte de riz. Ils compléteront à merveille votre dégustation de sushi et de maki.

Box duo mochi

Composez votre box de mochis glacés en choisissant parmi nos 4 saveurs : coco, mangue passion, yuzu/citron vert ou sésam

Composez votre box de mochis glacés en choisissant parmi nos 4 saveurs : coco, mangue passion, yuzu/citron vert ou sésame noir !

Glace GROM - Pistache

Glace GROM - Mangue

Dorayaki

Perles de Coco

Coca-Cola

33 cl.

33 cl.

Coca-Cola zéro

33 cl.

33 cl.

Spa

50 cl.

50 cl.

Arizona - Thé vert Grenade

50 cl.

50 cl.

Arizona - Thé vert Ginseng

50 cl.

50 cl.

Limonade japonaise

20 cl.

20 cl.

Chaudfontaine

50 cl.

50 cl.

Box pour 2

2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6

2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 Spring Saumon Avocat 6 Spring Thon Cuit Avocat

Saké Rihaku "le poète errant" Junmai Ginjo

Ce saké reste plus d’un an en fût avant d’être embouteillé ce qui en fait un saké d’exception. Nez fleuri, en bouche fra

Ce saké reste plus d’un an en fût avant d’être embouteillé ce qui en fait un saké d’exception. Nez fleuri, en bouche frais et franc, finale longue et parfumée. 30 cl

California dream (Sushis Boxes Midi)

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California Crevettes tempura et 6 California chicken katsu.

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California Crevettes tempura et 6 California chicken katsu. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Super salmon (Sushis Boxes Midi)

6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll et 6 makis saumon. Servi avec accompagnement au

6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll et 6 makis saumon. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Amateur mix

6 makis cheese avocat, 3 makis salmon roll, 3 spring saumon avocat, 3 California saumon avocat. Servi avec accompagnemen

6 makis cheese avocat, 3 makis salmon roll, 3 spring saumon avocat, 3 California saumon avocat. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Salmon lovers (Sushis Boxes Midi)

6 spring saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushis saumon. Servi avec accompagnement au choix, edamame et sa

6 spring saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushis saumon. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Sunrise

6 makis salmon roll, 6 California thon cuit avocat, 6 California saumon avocat . Servi avec accompagnement au choix, eda

6 makis salmon roll, 6 California thon cuit avocat, 6 California saumon avocat . Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Fresh mix

4 signature rock n roll, 6 makis salmon rolls, 6 California pacific 4 sushis saumon 2 Sushi Salmon Cheese Servi avec

4 signature rock n roll, 6 makis salmon rolls, 6 California pacific 4 sushis saumon 2 Sushi Salmon Cheese Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Gourmet mix

3 California French Touch 3 Spring Fried Chicken Avocat 3 California Fresh Salmon 3 California Nordic Roll 6 Spring Tata

3 California French Touch 3 Spring Fried Chicken Avocat 3 California Fresh Salmon 3 California Nordic Roll 6 Spring Tataki Saumon 4 Signature Dragon roll Edamame / Salade de chou

Salmon original

5 sushis saumon et 6 California saumon avocat. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

5 sushis saumon et 6 California saumon avocat. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Salmon Classic

10 Sushis Saumon - Edamame / Salade de Chou

10 Sushis Saumon - Edamame / Salade de Chou

Just Salmon

3 Spring Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat 3 Sushi Saumon Edamame / Salade de chou

3 Spring Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat 3 Sushi Saumon Edamame / Salade de chou

🌿Veggie Box

6 Maki Cheese Avocat 3 California Wakamé 3 California Veggie Roll 3 Spring Concombre Cheese Salade de chou / Edamame

6 Maki Cheese Avocat 3 California Wakamé 3 California Veggie Roll 3 Spring Concombre Cheese Salade de chou / Edamame

California Star

6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

Tasty Box

2 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Veggie Roll Edamame / Salade de chou

2 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Veggie Roll Edamame / Salade de chou

Sushi Box du mois

3 Salmon Roll Avocat 3 Maki Saumon 6 California Crevette Tempura 6 Spring Avocat Cheese Edamame/Salade de chou

3 Salmon Roll Avocat 3 Maki Saumon 6 California Crevette Tempura 6 Spring Avocat Cheese Edamame/Salade de chou

Coco Lemon Spring

Daurade, gel citron, poudre de coco brulée, laitue, coriandre, gingembre mariné, sauce coco, agrumes et curcuma « Le cu

Daurade, gel citron, poudre de coco brulée, laitue, coriandre, gingembre mariné, sauce coco, agrumes et curcuma « Le curcuma est une épice que j’aime utiliser. Ajoutée à la crème coco et à la vinaigrette aux agrumes, elle relève la daurade finement taillée. Les condiments tels que le gel citron apportent de la fraîcheur et une note d’acidité, marqueurs de ma cuisine, qui opèrent un équilibre avec les épices. »

Azuki and Salmon Gunkan

Tartare de saumon, azuki, grenade, ciboulette thaï, sauce soja « Pour le gunkan, cette boulette de riz entourée d’algue

Tartare de saumon, azuki, grenade, ciboulette thaï, sauce soja « Pour le gunkan, cette boulette de riz entourée d’algue nori, j’ai choisi de réaliser un accord sucré-salé surprenant. Le saumon en tartare, mariné au soja, se marie à l’azuki, haricots rouges sucrés qui sont habituellement travaillés en dessert. »

Dengaku Roll

"Caviar d'aubergines, aubergine, sésame wasabi, huile de sésame, mirin, miso « Le california aubergine miso est un clin

"Caviar d'aubergines, aubergine, sésame wasabi, huile de sésame, mirin, miso « Le california aubergine miso est un clin d'œil à l’aubergine dengaku, plat phare de la cuisine japonaise. Le riz vinaigré, laqué au miso et au sésame, renferme un caviar aubergine/miso, du sésame relevé par une touche de wasabi, le tout surmonté d’un topping d'aubergine snackée. »

Cajun Roll

Poulet, mayonnaise miso yuzu, sauce tonkatsu, épices cajun « Le California poulet cajun est une association de produits

Poulet, mayonnaise miso yuzu, sauce tonkatsu, épices cajun « Le California poulet cajun est une association de produits et de saveurs que j’affectionne particulièrement : le poulet mariné au cajun, la mayonnaise miso-yuzu et la sauce Tonkatsu qui apporte de l’onctuosité. »

Sweet Potatoes and Cheese Spring

Purée de patate douce au curry breton, patate douce, cream cheese, épices curry breton « Cette recette totalement végét

Purée de patate douce au curry breton, patate douce, cream cheese, épices curry breton « Cette recette totalement végétale invite à un autre mode de dégustation de la patate douce qui tient une place importante dans la cuisine japonaise et dans certains pays d’Afrique. Je la travaille en version crue pour remplacer la salade, afin d’apporter une texture et un goût inattendu. »

Curry Poulet Katsu

Poulet Katsu, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices.

Poulet Katsu, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices.

Curry Crevette Tempura

Crevette Tempura, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices.

Crevette Tempura, curry japonais, riz, ciboulette,7 épices.

Yakisoba Saumon

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cêpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cêpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève de soja, brocoli, asperge et pois gourmand, saumon, sauce Teriyaki, sauce soja salée, 7 épices, ciboulette, sésame noir et blanc.

Yakisoba Légumes

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cêpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cêpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève de soja, brocoli, asperge et pois gourmand, oignon rouge, edamame, brocolis, sauce Teriyaki et ciboulette

Yakisoba Poulet Katsu

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cèpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cèpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève de soja, brocoli, asperge et pois gourmand, poulet katsu, edamame, brocolis, sauce Teriyaki

Yakisoba Crevette Tempura

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cêpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève

Nouilles de blé sautées aux légumes, chou blanc, cêpes shiitaké, carotte, petit pois, poivron rouge, haricot vert, fève de soja, brocoli, asperge et pois gourmand, crevette tempura, carotte, edamame, chou blanc, brocolis, poivron rouge, ciboulette, sauce Teriyaki

California Thon avocat (Demi)

Sésame

Sésame

Maki Thon Spicy (Demi)

Mayonnaise spicy, ciboulette

Mayonnaise spicy, ciboulette

Spring Crevette (Demi)

Avocat, menthe, coriandre, laitue

Avocat, menthe, coriandre, laitue

Maki Thon (Demi)

Maki Daurade Kumquat (Demi)

Daurade, kumquat, coriandre, mayonnaise miso yuzu

Daurade, kumquat, coriandre, mayonnaise miso yuzu

California Daurade Wasabi (Demi)

Daurade snackée, avocat, roquette, ciboulette thaï, sésame wasabi, mayonnaise wasabi

Daurade snackée, avocat, roquette, ciboulette thaï, sésame wasabi, mayonnaise wasabi

California Nordic Roll (Demi)

Rillettes de saumon (saumon cuit, cheese, jus de citron vert et poivre), concombre, aneth

Rillettes de saumon (saumon cuit, cheese, jus de citron vert et poivre), concombre, aneth

Wakamé Roll (Demi)

Algues wakamé, avocat, ciboulette

Algues wakamé, avocat, ciboulette

California Fresh Salmon (Demi)

Tartare de saumon, carotte, concombre, betterave chioggia, roquette, menthe, coriandre, oignon rouge, mayonnaise au sésa

Tartare de saumon, carotte, concombre, betterave chioggia, roquette, menthe, coriandre, oignon rouge, mayonnaise au sésame, sésame

California Crevette Tempura (Demi) (DEMI ROLLS (3 pièces))

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy, sésame

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy, sésame

California French Touch (Demi)

Bloc de foie gras*, confiture de figues, pralin

Bloc de foie gras*, confiture de figues, pralin

Maki Avocat Wasabi (Demi)

Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette.

Avocat, mayonnaise wasabi, concombre, roquette, ciboulette.

Spring Avocat Cheese (Demi)

Cream cheese, laitue

Cream cheese, laitue

Spring Concombre Cheese (Demi)

Cream cheese, laitue

Cream cheese, laitue

Spring Tataki de saumon (Demi)

Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce soja

Saumon mariné et snacké, trévise, ciboulette thaï, mayonnaise à l'huile de sésame, coriandre, sésame, sauce soja

Spring Tataki de thon (Demi)

Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette Thaï, coriandre

Thon mariné et snacké, maïs à la mayonnaise sésame, cacahuète, trévise, ciboulette Thaï, coriandre

California dream

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California Crevettes tempura et 6 California chicken katsu.

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California Crevettes tempura et 6 California chicken katsu. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Super salmon

6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll et 6 makis saumon. Servi avec accompagnement au

6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll et 6 makis saumon. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

Gyozas Poulet - 3 pièces

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception afin d’en apprécier pleinement les saveurs et les déguster à la bonne température. 1. Idéalement, les déposer dans une assiette au préalable 2. Réchauffer au micro-onde 1 minute à 700 watt Ou réchauffer au micro-onde 30 secondes à 900 watt 3. Déguster avec la sauce gyozas

Maki Salmon Roll

6 pièces - riz et cream cheese enroulés de saumon

6 pièces - riz et cream cheese enroulés de saumon

Salmon lovers

6 spring saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushis saumon. Servi avec accompagnement au choix, edamame et sa

6 spring saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushis saumon. Servi avec accompagnement au choix, edamame et salade de chou.

California Crevette Tempura

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy et sésame. 6 pièces.

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy et sésame. 6 pièces.

California Crevette Tempura (Demi)

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy, sésame

Crevette tempura, avocat, mayonnaise spicy, sésame

California Chicken Katsu

Poulet pané, carottes, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu et sésame. 6 pièces.

Poulet pané, carottes, roquette, ciboulette thaï, mayonnaise japonaise, sauce tonkatsu et sésame. 6 pièces.

California Salmon Aburi

6 pièces - Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame

6 pièces - Saumon snacké aux 7 épices, saumon, cream cheese, ciboulette, sésame

California French Touch

Bloc de foie gras, confiture de figues et pralin. 6 pièces.

Bloc de foie gras, confiture de figues et pralin. 6 pièces.

Formule Amateur Mix

Box Amateur Mix + Boisson + Dessert

Box Amateur Mix + Boisson + Dessert

Formule Salmon Original

Box Salmon Original + Boisson + Dessert

Box Salmon Original + Boisson + Dessert

Formule Sunrise

Box Sunrise + Boisson + Dessert

Box Sunrise + Boisson + Dessert

Formule Salmon Classic

Box Salmon Classic+ Boisson + Dessert

Box Salmon Classic+ Boisson + Dessert

Formule Salmon Lovers

Box Salmon Lovers + Boisson + Dessert

Box Salmon Lovers + Boisson + Dessert

Formule Veggie

Box Veggie + Boisson + Dessert

Box Veggie + Boisson + Dessert

Menu Kids Saumon

4 Maki Cheese Avocat 4 Maki Saumon 4 Spring Fried Chicken Avocat 1 Evian Sport Kids 33cl 1 Cookie Bonne Maman Chocolat N

4 Maki Cheese Avocat 4 Maki Saumon 4 Spring Fried Chicken Avocat 1 Evian Sport Kids 33cl 1 Cookie Bonne Maman Chocolat Noisettes

Menu Kids Thon Cuit

4 Maki Cheese Avocat 4 California Thon Cuit Avocat 4 Spring Fried Chicken Avocat 1 Evian Sport Kids 33cl 1 Cookie Bonne

4 Maki Cheese Avocat 4 California Thon Cuit Avocat 4 Spring Fried Chicken Avocat 1 Evian Sport Kids 33cl 1 Cookie Bonne Maman Chocolat Noisettes

Coca-Cola

33 cl.

33 cl.

Coca-Cola zéro

33 cl.

33 cl.

Spa

50 cl.

50 cl.

Arizona - Thé vert Grenade

50 cl.

50 cl.

Arizona - Thé vert Ginseng

50 cl.

50 cl.

Limonade japonaise

20 cl.

20 cl.

Chaudfontaine

50 cl.

50 cl.

California dream (Sushis boxes)

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California Crevettess tempura et 6 California chicken katsu

6 California saumon avocat, 6 California thon cuit avocat, 6 California Crevettess tempura et 6 California chicken katsu. Servi avec edamame et salade de choux.

Super salmon (Sushis boxes)

6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll et 6 makis saumon. Servi avec edamame et salade

6 California saumon avocat, 6 spring saumon avocat, 6 makis salmon roll et 6 makis saumon. Servi avec edamame et salade de choux.

Salmon lovers (Sushis boxes)

6 springs saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushis saumon. Servi avec edamame et salade de choux.

6 springs saumon avocat, 6 California saumon avocat et 6 sushis saumon. Servi avec edamame et salade de choux.

Fresh mix

4 Sushi saumon 2 Sushi Salmon Cheese 6 Maki salmon roll 6 California pacific 4 Signature rock n roll Edamame / Salade de

4 Sushi saumon 2 Sushi Salmon Cheese 6 Maki salmon roll 6 California pacific 4 Signature rock n roll Edamame / Salade de chou

Gourmet mix

3 California French Touch 3 Spring Fried Chicken Avocat 3 California Fresh Salmon 3 California Nordic Roll 6 Spring Tata

3 California French Touch 3 Spring Fried Chicken Avocat 3 California Fresh Salmon 3 California Nordic Roll 6 Spring Tataki Saumon 4 Signature Dragon roll Edamame / Salade de chou

Amateur Mix

6 makis cheese avocat, 3 makis salmon roll, 3 springs saumon avocat, 3 California saumon avocat. Servi avec edamame et s

6 makis cheese avocat, 3 makis salmon roll, 3 springs saumon avocat, 3 California saumon avocat. Servi avec edamame et salade de choux.

Sunrise

6 California pacific, 6 makis salmon roll, 6 California thon cuit avocat et 6 California saumon avocat . Servi avec edam

6 California pacific, 6 makis salmon roll, 6 California thon cuit avocat et 6 California saumon avocat . Servi avec edamame et salade de choux.

Salmon Classic

10 Sushis saumon. Edamame / Salade de chou

10 Sushis saumon. Edamame / Salade de chou

Salmon Original

5 sushis saumon et 6 California saumon avocat. Servi avec edamame et salade de choux.

5 sushis saumon et 6 California saumon avocat. Servi avec edamame et salade de choux.

Just Salmon

3 Spring Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat 3 Sushi Saumon Edamame / Salade de chou

3 Spring Saumon Avocat 3 California Saumon Avocat 3 Sushi Saumon Edamame / Salade de chou

Veggie Box

2 Sushi Avocat Yuzu 3 Maki Avocat Wasabi 3 California veggie Roll 3 Spring Concombre Cheese 4 Signature Color

2 Sushi Avocat Yuzu 3 Maki Avocat Wasabi 3 California veggie Roll 3 Spring Concombre Cheese 4 Signature Color Fresh Edamame / Salade de chou

Sushi Box du mois

3 Salmon Roll Avocat 3 Maki Saumon 6 California Crevette Tempura 6 Spring Avocat Cheese Edamame/Salade de chou

3 Salmon Roll Avocat 3 Maki Saumon 6 California Crevette Tempura 6 Spring Avocat Cheese Edamame/Salade de chou

CALIFORNIA STAR

6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

6 California Thon Cuit Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Saumon Avocat Edamame / Salade de chou

TASTY BOX

2 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Veggie Roll Edamame / Salade de chou

2 Sushi Saumon 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 California Veggie Roll Edamame / Salade de chou

Box pour 2

2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6

2 Sushi Saumon 2 Sushi Saumon Teriyaki 2 Sushi Thon 6 Maki Cheese Avocat 6 Maki Salmon Roll 6 California Saumon Avocat 6 California Chicken Katsu 6 Spring Saumon Avocat 6 Spring Thon Cuit Avocat

Gyozas Poulet - 3 pièces (Yakitori & Gyozas)

Servis avec une sauce pour gyozas. Ces produits tenant mal la chaleur, ils seront à réchauffer par vos soins à réception